открытие

25 млн. руб

6%

Тип заведения:

паушальный взнос

роялти

Ресторан будущего, который концентрирует внимание общества на современных трендах жизни. В ресторане соединились все самые актуальные гастрономические и социальные тренды: технологичность, ответственное потребление, аутентичность, гендерное равенство и независимость.

от 250 млн. руб

выручка в год

от 200 млн. руб

от 36 мес

инвестиции*

окупаемость

от 8-9 мес

срок открытия

ключевые характеристики

Основные объективные характеристики «SHE» как ресторана

Бистро

Часы работы:

Завтрак, обед, ужин

Ценовой сегмент:

Средний

Система обслуживания:

a la carte

Кухня:

MediterrAsian (итальянская и японская кухни, простые блюда из здоровых свежих ингредиентов)

Уровень комфорта:

Высокий

Повод посещения:

приятно провести время наедине с собой, камерная встреча с одной/несколькими подругами, неформальная деловая встреча тет-а-тет

Рациональные преимущества SHE

Объективные причины выбрать именно наш ресторан

Высокие стандарты WRF:

Качество еды, продуманный сервис, чистота

Меню:

Здоровое, понятное, но при этом достаточно интересное меню

Демократичные цены

Быстрая подача и качественные ингредиенты

Комфортная обстановка:

Ядро целевой аудитории

Описание ключевой целевой аудитории, на которую ресторан нацелен в первую очередь

27-40 лет

Современные городские девушки 27-40 лет. Образованные, самостоятельные, остроумные, космополитичные. Увлекаются wellness-культурой, но не фанатичные адепты ЗОЖ. Опытные и насмотренные потребители, придерживаются принципов этичного потребления.